Манты с бараниной и тыквой

Манты с бараниной и тыквой

У народов Центральной Азии есть традиционное блюдо – манты. А раз есть традиции, есть их хранители и знатоки. Они уверяют, что в настоящие манты мясо и лук необходимо рубить тесаком или очень мелко резать ножом, – а не прокручивать через мясорубку, – чтобы в каждом кусочке мяса сохранялся сок. А также неплохо добавлять в них […]

Читать далее →

Жёлтые маффины с зелёным луком

Жёлтые маффины с зелёным луком

Сырные, жёлтые! Они хороши к пиву, их удобно брать на обед на работу, ими можно разнообразить ежедневный ужин — универсальное блюдо. Их можно делать с овсянкой или манкой, с любыми овощами – кабачком, морковкой, луком, а также и с тунцом из банки.

Читать далее →

Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире

Этот рецепт смело может посоревноваться с оладьями на дрожжах. Оладушки будут такими же пышными и на следующий день. Попробуйте приготовить. Это вкусно и просто!

Читать далее →

Что вкусного приготовить из фарша в выходные?

Что вкусного приготовить из фарша в выходные?

Когда приближаются выходные, перед каждой хозяйкой встает вопрос: «Что вкусного приготовить из фарша для своих любимых?» Котлеты — банально. Голубцами и фаршированными перцами тоже никого не удивишь. Хочется «чего-то эдакого».

Читать далее →