Рулет с семгой

Рулет с семгой

Рулет с семгой можно подать и к повседневному, и к праздничному столу. К тому же готовится рулет с семгой просто и быстро.

Читать далее →

Оладьи дрожжевые с капустой

Оладьи дрожжевые с капустой

От блинов оладьи отличаются не только формой и размером, но и составом теста: для пышности в него добавляют дрожжи, кефир или кислое молоко (а иногда разрыхлитель) и замешивают до состояния густой сметаны — чтобы оно не лилось, а лениво сползало с ложки. Жарят оладьи на растительном масле на дьявольски разогретой сковородке.

Читать далее →

Как мариновать шашлык?

Как мариновать шашлык?

Как только на улице начинает немного теплеть, все мы ждем не дождемся, когда же можно будет наконец сбросить теплую зимнюю одежду и перейти на более легкие вещи. А как только солнышко начинает припекать посильнее, нас неудержимо тянет куда-нибудь «на природу» — пожарить шашлычки. Желание естественное и вполне объяснимое: организм соскучился по ультрафиолету и теплу.

Читать далее →