Пельмени по-армянски

Пельмени по-армянски

Эти армянские пельмени лепятся в виде цилиндра. Главное отличие их в том, что фарш сначала обжаривается. Сами бораки не отвариваются как обычные пельмени, а припускаются, а затем обжариваются на растительном масле. Очень вкусно!

Читать далее →

Слойки со сливами

Слойки со сливами

Мнение о том, что красивое и вкусное лакомство всегда делается долго, современные хозяйки давно опровергли. Нет у них времени на кропотливый кулинарный процесс, вот они и создают удобные во всех отношениях рецепты, добиваясь комплексных целей: готовят быстро, денег тратят мало и радуют домочадцев гастрономическими сюрпризами. Именно такая задача сейчас будет решена.

Читать далее →

Курица по-французски

Курица по-французски

Мясо по-французски из курицы – это очень вкусное блюдо, которое готовится легче, чем мясо по-французски из свинины. Блюдо из курицы получается нежирным, малокалорийным, что порадует каждую женщину.

Читать далее →

Кролик в сметане

Кролик в сметане

Рецепт кролика в сметане расскажет, как вкусно приготовить полезное, диетическое мясо кролика. Кролик в сметане — достаточно популярное блюдо, кролик получается нежным, с насыщенным приятным вкусом. Итак, как приготовить кролика в сметане — рецепт пошаговый, простой и доступный.

Читать далее →

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон — простое и сытное блюдо, которое по карману даже бедному студенту, а по кулинарным навыкам под силу абсолютному новичку на кухне. Это очень просто — приготовьте ее один раз, и вы уже никогда не забудете, как приготовить запеканку из макарон.

Читать далее →

Постные голубцы с перловкой

Постные голубцы с перловкой

Вы можете использовать в этом блюде любую крупу по вашему вкусу: от привычного риса до булгура, гречки, дикого риса или даже пшеничных зерен. Только зерна нужно почти полностью приготовить заранее. То же самое и с грибами – в сезон подойдут любые лесные грибы.

Читать далее →

Лучшие рецепты котлет без мяса

Лучшие рецепты котлет без мяса

Постные котлеты из гречки с грибами — отличная альтернатива привычным нам мясным котлетам во время Поста. Мне очень нравится делать эти котлеты не только в Пост, иногда просто полезно приготовить что-то без яиц. В данном рецепте роль связующего компонента фарша для котлет выполняет отварной картофель. В остальном же постные гречневые котлеты с грибами готовятся аналогично […]

Читать далее →

Воздушное суфле из творога

Воздушное суфле из творога

Сладкий, воздушный десерт станет прекрасным дополнением вашего завтрака, особенно в тот момент, когда времени на готовку утренних изысков катастрофически мало. А если вы замените классический рецепт диетическим, то это блюдо разнообразит ваш рацион в разгрузочные дни.

Читать далее →